En riktig vårdag.

Vårdag som gjord för att vara ute och jaga allhanda flygfä. Alla som känner mig vet att jag är tämligen lat och att jaga flugor, flygfän och råttor har aldrig varit min grej. Jag vet att Matte en gång skaffade mig och min syster Ebba för att hon hittade stora råttor i sitt köksskåp. Jag är ju en fin katt och har på min höjd roat mig med små möss som min syster släpade hem. Hon kom hem med möss,sorkar och feta råttor. Om de levde kunde hon ta in dem i det stora huset vi bodde i då. Hade hon lekt ihjäl dom lade hon dem på trappan till huset, sen satt jag där och vaktade, det var tryggast så, när de redan var döda. Jag gillar inte andra djur! Fåglar, skator och björktrastar, de skrämmer mig, de brukar gå till attack, om de inte gör det, låter de så mycket så man kan bli skraj för mindre. Idag när snön äntligen försvunnit och det var varmt och skönt ute, satt jag och tittade på en nässelfjäril. Försökte jaga den lite, men det är ju så svårt att komma i fatt de små krypen. Med andra ord försvann den rätt snabbt men den var väldigt vacker att sitta och spana på.

Ibland hittar Matte de mest förunderliga artiklar.

Efter att Matte hade surfat runt lite hittade hon detta inlägg i Dagens Medicin, kort en artikel från mitten av mars.
"Oberoende" kostrådsexpert är konsult åt Wasa-bröd.
I förra veckan stoppade Socialstyrelsen dess egen expertgrupp som ska ta fram nya kostråd för diabetiker. Detta eftersom det fanns risk för jäv, berättade Dagens Nyheter. Flera av gruppens experter var involverade i Swedish Nutrition Foundation, SNF, som finansieras av ett 40-tal svenska livsmedelsföretag, däribland Ica, Nestlé Sverige, Arla Foods och Scan. Även flera av de experter som utarbetar Livsmedelsverkets kostråd är involverade i SNF.
Ursäkta men så kan det väl inte få vara. Vi har hört det förr och det kommer säkert mera......

Lördag en kulturell dag.

I går var det fredag och Husse och Matte glömde BASKETEN. Här har de semester sitter och funderar på vad de kan hitta på utom att se på Lets Dance. Så blir det Lets Dance i alla fall och efter en stund blir det jäklar nu glömde de Basketen. Å ena sidan vann Dolphins ju utan Husse och Matte, å andra sidan hade det inte varit så kul om matte hade nyst och hostat hela matchen. Framför allt hade dagen i dag varit pest för henne efter att klappande ,stampande och tjoande blivit av med rösten och hostat ännu mer.De får ta igen det nästa match.
I dag har de varit väldigt kulturella. På förmiddagen for de till biblioteket här i stan och tittade på en utställning samt ett föredrag, om några utgrävningar som varit under vintern. Ett av skeletten var Husse och Matte med och upptäckte i kanalen, när de tittade på några ungdomar som kom infarande på deras favorit fik i vintras och skrek om att de hittat en dödskalle. Nu har arkeologerna kommit fram till att dödskallarna kom från en nästan bortglömd kyrkogård. Hoppas fortsättning följer....
Efteråt for Husse och Matte till stan i norr och tittade på ytterligare en utsällning om Sverige och förintelsen. Intressant men alldeles för mycket text tycker Matte, fler mindre bilder med korta texter är lättare att smälta.
På vägen hem lekte Hemvärnet i Vasaparken och det sprang omkring en massa folk i militärutrustning. Ja, kontrasterna kan vara många på en dag.

Det började bra.

Även denna morgon sken solen och det såg så skönt ut. Matte hängde ut tvätt och sen smet hon i väg. Tror hon hade några kunder på sin salong. Efter några timmar kom hon hem med lite mat till sig och Husse, jag satt trånande bredvid bordet jätte länge men jag fick ingenting. Matte påstår att jag inte gillar kebabrulle. Det är mycket möjligt men jag har aldrig fått smaka.
Senare på dagen försvann solen och det känns kallt och blåser ganska mycket. Matte bara nyser och nyser, hon har dessutom slängt ut alla påskris och blommor vi haft här den senaste veckan. Inte blev nysningarna bättre för det.
Matte var ju på kurs i går. "I balans med livet". Jag vet inte om något var positivt, hon kom hem och var som vanligt. De hade en mycket trevlig norsk kursledare, fick berätta lite om sig själva, göra lite andningsövningar, lyssna, fika sedan var det en rörelsedans samt några morgonövningar man skulle göra varje morgon berättade hon. Jag brukar sträcka på mig och tänja mig varje gång jag vaknar och det borde ju Matte göra också.

Ännu en underbar morgon!

Även i dag lyser solen helt underbart över den gnistrande snön, Matte har just läst om Spunkens och Spunkmans öden och äventyr i Thailand. Bloggar är ju ett fantastiskt forum egentligen. Förövrigt håller jag mig nog långt från Matte i dag. Hon har drabbats av någon elak förkylning, det hörs nysningar och snörvlingar. Hon snyter sig i ett. Hon kommer att stoppa i sig massor med ingefära, vitlök och alla andra konstiga örter hon hittar. Ta fram sina pinnar och trycka på alla zonterapipunkter hon kan hitta. I kväll ska hon på kurs "I balans med livet/glädjepåfyllning.
En kurs för ökad livskvalitet! Hur utnyttjar vi kroppens resurser? Hälsa/livsstil, Stressreaktioner och stresshantering, Avslappningsövningar, Positiv livsstil, ”Hjälp till självhjälp”, Friskvård för kropp och själ. Hmmm det kan hon behöva idag. Tror jag ska stressa av lite och gå ut och läga mig i solen och fylla på mina soldepåer. Mjauuu

Mattes tips för att skrämma bort förkylningen.
Te på Fläder, Salvia,Vitlök och Ingefära söta med honung, men tillsätt inte honungen när teét är för varmt då försvinner de verksamma ämnena i honungen.

Skönt i solen!

Äntligen kunde jag gå ut utan att behöva trampa i en massa snö, Matte skottade och skottade. Till slut blev det så varmt att snön smälte i gångarna och jag kunde till och med lägga mig ute i solen och lapa lite solsken jag med. Precis som Husse och Matte som bara läste och läste. Numera är de rätt röda i ansiktet vilket jag klarde mig ifrån.

Gnistrande snö och sol

I dag kanske man törs gå ut, men det är otäckt mycket snö. I går kväll var jag ju tvungen att gå ut och kissa. Hoppade inte alltför glatt ut i snön (ja,jag hade tvekat i en timme ungefär, gått ut och in på altanen flera gånger, stått och tittat i dörrren men...) Magen släpar ju i snön (alla som känner mig vet att den släpar nästan i backen i vanliga fall) det var kallt och otäckt, men det gick även om nästan bara öronen syntes. Matte var inte snabb nog så det blev inget kort.
Husse och Matte ska fixa en "snösolgrotta" att sola i, i dag. Tror de ska låtsas att de är i fjällen. Det är så vackert ute. Sen kommer de att sitta där och sola hela dagen , lyssna på sina böcker och inte vara kontaktbara. Matte ska väl ta lite mera kort. Får se om de skottar upp lite gångar till mig så jag kan gå ut.

Blomvakt

I går kom Spunken och Spunkman hit med sina blommor, Matte ska vara blomvakt och första livräddare, när de åker till Thailand. Nu står de stackars torkade blommorna lite överallt. Porslinsblomman går inte att rädda, inte heller något obestämt i en liten fin kruka med sött arrangemang. Däremot kommer nog de andra att trivas här på landet i 14 dagar. Om jag känner Matte rätt kommer hon att sätta ett nytt skott så det kommer att finnas en ny, visserligen en betydligt mindre,men dock en porslinblomma när de kommer hem.

Påsklov och mera snö

Husse och Matte hade sportlov för att tag sedan, då var det relativt varmt, blåste som fasen, regnade ibland och den tänkta skiddagen försvann p.g. av att det var snöbrist. Vilket vi inte kan säga att vi har nu. I dag har jag inte ens velat gå ut, det snöar och snöar och snöar. Det är vitt överallt, de stackars blommorna matte har i sin rabatt syns knappt, tulpanblasten är 15-20 cm höga och på en del syntes det små knoppar. Det såg jag när jag var i rabatten och grävde lite förra veckan. De stackars snödropparna och krokusen syns inte längre. Hittade en pense´för ett tag sen och den syns inte heller längre.

Vårfrudagen är det i dag, husse pratar något om våfflor och om det där nya våffeljärnet han velat köpa nu i 4 år, precis som inte det gamla ,som har tappat en fot, inte längre duger den enda dagen på året han eventuellt skulle kunna tigga till sig lite våfflor.

Vårfrudagen, Maria bebådelsedag,Jungfru Maria, Vafferdagen många är namnen på dagens datum. Barfotaspring var det förr på vissa ställen, kopplat till tranor men det värsta är väl detta: Om det var fruset i marken så skulle det förbli så i 40 dagar till. 40 dar till, det är ju i början av maj! Dessutom var detta en bra dag att spå väder! Spå väder? I vad då, snö?

Räkna alltså med att det snöar sista april, så matte får stå där i sina vårgröna kläder och frysa fötterna av sig. Det är kanske därför de har brasor, för att tina upp marken.

Snö och mera snö annandag påsk

Trodde väl inte mina ögon i morse , det har visst snöat hela natten och hela trädgården var alldeles full av ny fin vit snö. Inte ett spår någonstans. Nu måste man ju ut och göra sina behov men det blir inte längre bort än under närmaste buske, kallt om tassarna och blött. Husse och matte har bara latat sig.

Ett tag försvann dom. Matte kom på att de glömt bort tårtan de beställt till påsklunchen i går. Efter ett snabbt samtal till favorit fiket Kanalbåtiquen bestämdes det att de skulle åka dit och äta upp tårtan.( Lite hade de med hem till mig, inte för att jag gillar gula marsipantårtor med kycklingar på men det var väl bara för att vara snälla). Det finns mycket gott och onyttigt på fiket men kanske inte så onyttigt som matte hittade på en sida för några dagar sedan . Där varnas det för alla läskiga sötningsmedel som finns i allt godis och annat sött man kan stoppa i sig.

På http://www.e-health.se/ finns det massor av läsning för dem som är intresserade. Bland annat detta.

Står ditt godis på svarta listan?

Bakom namn som glykos, glukossirap, glykossirap, stärkelse-sirap, majssirap, dextros och druvsocker döljer sig glukos som också är ett namn för blodsocker. Glukos går rakt ut i blodet och höjer ditt blodsocker snabbt. Vanligt socker är dessutom 30 procent sötare än glukos vilket innebär att man måste tillsätta en större mängd glukossirap för att uppnå samma sötma som med socker, vilket ökar hälsofaran ytterligare.

Svarta listan:

Billigt lösgodis

Påsgodis: från till exempel Haribo, Ahlgrens bilar och Malaco

Godis med kola: Dumle från Fazer, Brio från Malaco, Werther´s, Riesen från Storck, Japp från Marabou och Mars från Masterfoods

Choklad med toffee: Plopp och Center från Cloetta, många chokladpraliner

Se upp för glass där vi sannolikt får den största mängden glukos ifrån, här skiljer det sig mycket från olika tillverkare!

Det är nog dags att fundera ut något annat till nästa påsk och fylla "syskonens" påskägg med. Lite hemmagjort julgodis kanske och sen döpa om det till Påskgodis. Matte har ju ett år på sig stt klura ut något riktigt bra.

Mitt ena "syskon" ska snart åka till Thailand det låter varmt och skönt, gillar ju inte solen men värmen är ju bra för gamla tanter. Hoppas de får en riktigt trevlig semester och skriver mycket på sin blogg och massor av bilder vill vi ha att titta på....

Påskdag och Påskägg och äntligen ledigt

Matte hastade inte iväg med sina helgblåa jobbarkläder i dag. Hon är har påsklov, ja egentligen är det ju husse som har påsklov, men även matte behöver vara lite ledig från sitt jobb ibland. Nej, här kom dammsugaren fram direkt efter frukosten och det dammades och till och med jag fick bli borstad. Det var välbehövligt, matte har ju inte så mycket tid med pälsvård men det var skönt att bli av med vinterpälsen. Mina stora "syskon" kom på lunch och de hade lokaliserat nästan alla sina påskägg innan de kom innanför dörren. Var det för kalllt ute i morse matte? Det är trevligt när de kommer på besök, de klappar och pillar lite på mig, idag gömde Spunken mig bakom kudden. Det var skönt det blir lätt lite rörigt när de är så många. Jag brukar ju ligga och smygtitta lite på dom , de märker ju ingeting. Jag fick lite kassler till lunch idag, laxen åt dom upp själva och de flesta köttbullarna hamnade nog i Pladderhatts mage. När de plockat ut allt godis de tyckte om lämnade de resten till husse och försvann hem.
Husse har pratat om att åka på semester med husbilen nu när vi har ledigt. Nu tror jag att vi alla tycker att det är lite för kallt, vi får vänta tills det blir varmare. Jag gillar att åka husbil, man hittar så många roliga platser. Ibland försvinner jag många timmar. Husse blir orolig och vankar av och an och ropar . ( Jag ligger för det mesta i en buske på lagom avstånd och spanar på fåglar, harpaltar och håller koll på bilen.) Hoppas det blir fint väder i slutet av veckan.

Sol och vackert i snön

Försiktigt tassar jag ut på altanen, det ser så soligt och vackert ut, men ack det är visst kallare i dag än i går -9, men termometern på solsidan visar faktiskt + 10. Mattes påskliljor på altanen ser frusna och hängiga ut. Stackars blommor, jag kan i alla fall gå in.

Matte var ovanligt trött i dag, fattar inte tanten att jag bara ska ha frukost klockan 5 det brukar jag ju alltid få. Hela dagen blir ju fel och jag får gå och småäta en massa torrfoder som inte ens är gott.

Jag lade mig försiktigt på mattes mage när hon inte gjorde en ansträngning av att ens röra på sig. Det är bra att ligga och vänta ut henne. Jag är ju tämligen tung och tillslut måste hon ju bara röra sig. I värsta fall blir det väl att ta till de andra metoderna. Först en snäll klapp på kinden, om inte ens det hjälper tar vi väl ut en klo i taget och rispar lite försiktigt. Titta där nu börjar det rycka lite i ögonen, dags att hoppa ner för nu vankas det käk.

Påskägg och påskafton

Just nu är det kallt om tassarna, det drar från kattluckan och en av mina favoritställen ligger alldeles för nära luckan. Husse tycker det är för kallt ute och envisas med att sitta i min stol och titta på tv hela dagen. Dessutom snarkar han mellan varven. Ibland får man ju sätta klorna i magen på gubben så han fattar att han ska flytta på sig så man får ha sin första favorit plats i fred. Speciellt såna här dagar när jag tycker att det är för hårt i backen och grannens garagegolv är det enda som är sandigt och fint för vissa behov. Husse blir så arg när jag smyger dit.
Husse har fått ett stort påskägg av matte med massor av frukt och lite godis, undrar om jag får ett eget med något gott i morgon när min "syskon" kommer på besök.
De ska springa runt i trädgården och fjanta sig och leta ägg i snön och kyla...ha, ha det kan de roa sig med då får jag ha husses stol för mig själv. Kanske kan jag tigga till mig lite god mat när de kommer på lunch. Det vankas köttbullar och lax smaskens, smaskens, sillen kan de ha för sig själva. Undrar om det blir någon god efterätt, glass är ju inte så dumt, brukar ju slicka mattes skål när hon ätit klart. Titta där satte sig husse vid datorn , äntligen lugn och ro, åh så skönt, jag tänker inte flytta på mig, jag tänker inte flytta.........

Matte blandar till frukost Ala Telebo

Eftersom matte inte gillar alla konstiga tillsatser i maten och helst både lagar och äter enligt GI ( undrar om även jag är utsatt, har fått lite konstig mat den senaste tiden. Inga burkar har synts till på länge)I dag har hon stått i köket och rört om i stora burkar, där hon haft i havregryn, helhavre, linfrön och phylliumfrön (loppfrön) .
Här kommer hennes och husses

Morgongröt ala Telebo.

3,5 dl vatten
ca 1,5 dl grötblandning
ca 0.5 dl blandad frukt
lite salt

Till blandningen har matte
1 kg Havregryn
1 påse Linfrön (Risenta)
1 påse Phylliumfrön ( Risenta)
2 dl Helhavre

Fruktblandningen består av
Fikon skurna i småbitar
Gröna russin
Katrinplommon skurna i småbitar


Nyttigt för magen men inget för hungriga katter.

Sunt Godis?

Lurad Husse och sunt godis !

I Dag kom min lättlurade husse hem med något ”sunt” godis någon säljare lurat på honom i affären. Eftersom han har diabetes tror han att bara för att det står 30% mindre socker, så är allt ätbart trots att det oftast är tvärtom.
Dags att protestera tycker jag.
Detta sunda godis från Malaco Truly Juicy samt Truly Black gör mig lätt uppskrämd när man läser innehållsförteckningen. Det står Inga E-nummer usatta, men det kanske är en ny strategi att använda orginalnamnen för att ingen ska orka läsa.
Truly Black innehåller alltså.
SockerGlukossirapMaltiolsirap (ett stabiliseringsämne)
Modifierad stärkelse
Gelantin
Lakritsextrakt
Glukos och Fruktossirap
Amoniumklorid
Vegetabilisk olja
Aromer
Ytbehandlingsmedel (bivax)
Nu benar vi upp detta.
Glukossirap/majssirap (äldre benämning stärkelsesirap) är en trögflytande sockerlösning som framställs ur majsstärkelse. Glukossirap består av olika sackarider (sockerarter), främst glukos och maltos, sammansättningen beror på framställningssättet. Glukossirap används i livsmedel bland annat för att öka förmågan att binda vatten och förhindra bildandet av kristaller av sackaros (socker). Glukossirap har ett högre GI än socker. Vanligt socker ersätts ofta med billig glukossirap i godis och vissa livsmedel.
Göran Petersson, professor vid Chalmers i Göteborg, varnar för att glukossirapens höga GI medför ökad risk för diabetes typ 2, fetma och hjärtinfarkt.- Man kan säga att glukossirap har dubbelt så stora negativa effekter som vanligt socker.
Glukossirap har högre glykemiskt index, GI, och måste dessutom användas i mycket större dos för att uppnå samma sötma, säger Göran Petersson, som är professor i kemi och biologi.
Maltiolsirap E956 Maltitolsirap är maltitol i flytande form. Det används bla. som ersättare för sirap när bara sötningsmedel i flytande form är lämpligt, bla. i vissa konfektyrer.
MALTITOL, MALTITOLSIRAP E965: Biverkningsinformationen visar Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information.
Modifierad stärkelse (E1400-1442). Stör vårat immunförsvar.
Salmiak (amoniumklorid) är en kemisk förening mellan klor och ammoniak och har formeln NH4Cl. Alla klorföreningar har naturen svårt att bryta ner.
E 901 Bivax känns som det enda naturliga.

Mattes påskköttbullar

Mattes påskköttbullar!

Matte testar sina nya påskköttbullar på mig, de var faktiskt godare än julköttbullarna.
Här kommer receptet.

500 gr blandfärs
500 gr nötfärs
1 stor gul lök
1 liten bit ingefära
1 liten gul stark paprika
1 dl grädde
1 ägg
1 tsk salt
1 krm Garam Masala
Ströbröd i lagom mängd

Fin hacka löken och paprikan, riv ner lite ingefära, grovmixa allt med lite grädde. Blanda detta med ströbrödet och resten av grädden samt ett ägg. Rör ner färsen till en jämn smet. Forma köttbullar eller biffar och stek .
Mums till och med smeten gick att äta…..
Garanterat utan alla E nummer.....